Molekulare Ernährungswissenschaft Universität Hohenheim
- Abschluss
- Master of Science
- Regelstudienzeit
- 4 Semester
- Standort
- Stuttgart-Hohenheim
Überblick und Zulassung
Studientyp
weiterführend
Zulassungssemester
Zulassung nur im Wintersemester
Studienfeld
- Humanbiologie, Biomedizin
- Ernährungswissenschaft
Schwerpunkt
Biochemie, Molekularbiologische Methodik, Pathobiochemie
Zielgruppe
Bachelor-Abschluss mit ernährungswissenschaftlichem oder biologisch-medizinischem Profil.
Anmerkung zum Studiengang
Im forschungsorientierten Masterstudiengang Molekulare Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim beschäftigst du dich mit den molekularen Aspekten der Ernährung. In diesem Studium stehen insbesondere die Mechanismen der Nahrungsmittelwirkung sowie die Effekte von Ernährungsweisen bei Gesunden und Risikogruppen im Mittelpunkt. Es werden daher unter anderem die Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Darmbakterien und dem Immunsystem, die Wirkung von bioaktiven Nahrungsinhaltsstoffen sowie die neurosensorische Regulation von Hunger und Sättigung erforscht. Das Studium bietet dir eine solide Basis für die spätere berufliche Arbeit in der Forschung, bei Fachverbänden und in der Industrie.
Zulassungsmodus
Örtliche Zulassungsbeschränkung (ggf. mit Auswahlverfahren)
Zulassungsbedingungen
Ausführliche Darstellung der Zugangsvoraussetzungen und Auswahlkriterien
https://www.uni-hohenheim.de/molew-bewerben
Vorlesungszeit
- Sommersemester 2027: 05.04.2027 - 17.07.2027 (Hochschulweite Vorlesungszeit)
- Wintersemester 2027/2028: 18.10.2027 - 05.02.2028Mo. 01.11.2027 Allerheiligen Do. 23.12.2027 - Sa. 08.01.2028 Weihnachtsferien
Bewerbungsfristen
Wintersemester (2027/2028)
Fristen für Internationale Studierende aus der Europäischen Union
Bis zum 15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.Fristen für Internationale Studierende aus Staaten, die nicht Mitglieder der EU sind
Bis zum 15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.Bewerbungsfrist Deutsche und Bildungsinländer
Bis zum 15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermineEinschreibefrist Deutsche und Bildungsinländer
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine
Studienbeitrag
Studienbeitrag
Unterrichtssprachen
Hauptunterrichtssprache
Deutsch