Food Science and Technology Universität Hohenheim
- Abschluss
- Master of Science
- Regelstudienzeit
- 4 Semester
- Standort
- Stuttgart-Hohenheim
Überblick und Zulassung
Studientyp
weiterführend
Zulassungssemester
Zulassung nur im Wintersemester
Studienfeld
- Biotechnologie
- Verfahrenstechnik
- Lebensmitteltechnologie
Schwerpunkt
Food chemistry, Food physics, Sensory evaluation, Food biochemistry, Food processing, Process modelling
Zielgruppe
Bachelorabschluss in den Natur- oder Ingenieurswissenschaften
Anmerkung zum Studiengang
Lebensmitteltechnologie und Ernährung haben dich bereits im Bachelor begeistert? Dann kannst du im MSc. Food Science and Technology dein Wissen erweitern und vertiefen. New Food hat das Ziel, eine wachsende Bevölkerung gesünder, nachhaltiger und vielfältiger zu ernähren. Wir bereiten unsere Studierenden darauf vor, Produktionsprozesse nachhaltiger zu gestalten, Kreisläufe zu schließen und alternative Rohstoffquellen in die Ernährung zu integrieren. Du kannst Wissen und Ideen direkt in hervorragend ausgestatteten Laboren mit modernster Technik und Pilotanlagen vertiefen und vorantreiben. Bist du bereit, die Zukunft der Lebensmittelversorgung mitzugestalten? Dann werde Teil einer aufregenden kulinarischen Revolution.
Zulassungsmodus
Örtliche Zulassungsbeschränkung (ggf. mit Auswahlverfahren)
Zulassungsbedingungen
Ausführliche Darstellung der Zugangsvoraussetzungen und Auswahlkriterien:
https://www.uni-hohenheim.de/fst-bewerben
Vorlesungszeit
- Sommersemester 2027: 05.04.2027 - 17.07.2027 (Hochschulweite Vorlesungszeit)
- Wintersemester 2027/2028: 18.10.2027 - 05.02.2028Mo. 01.11.2027 Allerheiligen Do. 23.12.2027 - Sa. 08.01.2028 Weihnachtsferien
Bewerbungsfristen
Wintersemester (2027/2028)
Fristen für Internationale Studierende aus der Europäischen Union
Bis zum 15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.Fristen für Internationale Studierende aus Staaten, die nicht Mitglieder der EU sind
Bis zum 15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine.Bewerbungsfrist Deutsche und Bildungsinländer
Bis zum 15.06.2027
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermineEinschreibefrist Deutsche und Bildungsinländer
Die Master-Studiengänge haben z.T. unterschiedliche Fristen: https://www.uni-hohenheim.de/bewerbungstermine
Studienbeitrag
Studienbeitrag
Unterrichtssprachen
Hauptunterrichtssprache
Englisch